干枣怎么蒸才能饱满（干枣三蒸三晾方法及步骤）

干枣如何蒸才能好吃?

超市买回的干大枣，要选肉厚的。

大枣放入盆中用温水泡一下，清洗干净，控干水分，将大枣放蒸屉上铺平。

锅中加水烧开，放上蒸屉，中火蒸20分钟。

大枣蒸20分钟后，拿出装在盘子中晾20分钟，这时大枣的颜色已经有点变深。

凉20分钟后的大枣，第二次放入蒸屉上再蒸20分钟，大枣的颜色又深了一些，拿出装盘凉20分钟。

大枣凉20分钟后，将大枣第三次放入蒸屉中蒸20分钟，蒸好后装盘放凉，这时的大枣已经经过了三蒸三凉，大枣蒸好了。