1,锅里倒入水,再倒入切好的牛油块,加盐,中火慢慢熬。
2,搅拌
熬的时候要不停搅拌,熬到牛油块变至金黄、全部都飘起来即可。
3
熬的时候要不停搅拌,熬到牛油块变至金黄、全部都飘起来即可。
4
装碗
捞出所有的牛油渣,熬好的牛油倒入一个大汤碗里即可
1、备好辣椒粉放入花椒粉适量香料依据人口味
2、把牛油烧热6成
3、放入葱姜(根据自己口味)
4、炸至油温8成捞出香料
5、待油温至6成泼辣椒上油温千万别太高了会炸糊。
1,锅里倒入水,再倒入切好的牛油块,加盐,中火慢慢熬。
2,搅拌
熬的时候要不停搅拌,熬到牛油块变至金黄、全部都飘起来即可。
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熬的时候要不停搅拌,熬到牛油块变至金黄、全部都飘起来即可。
4
装碗
捞出所有的牛油渣,熬好的牛油倒入一个大汤碗里即可
1、备好辣椒粉放入花椒粉适量香料依据人口味
2、把牛油烧热6成
3、放入葱姜(根据自己口味)
4、炸至油温8成捞出香料
5、待油温至6成泼辣椒上油温千万别太高了会炸糊。