煎石斑鱼家常做法 正宗煎石斑鱼怎么做（石斑鱼的正宗吃法广东石斑鱼做法）

用料 石斑鱼500克鸡蛋1个盐调味玉米粉50克胡椒粉适量步骤 1将石斑鱼肉起片后，洗干净擦干水份，沾玉米粉，待用。

步骤 2鸡蛋打发后，放适量的盐、胡椒粉调味。

步骤 3将沾过玉米粉的鱼肉片再沾鸡蛋汁，放入锅内煎至金黄色即可