材料
牛肉 200克
白菜 300克
红椒 1个
青椒 一个
大蒜 3瓣
花生油 适量
生抽 适量
生粉 适量
料酒 适量
十三香 适量
盐 适量
鸡粉 少许
做法
1.牛肉切片放适量生抽,料酒,生粉,油抓匀腌制一会。
2.配菜都切好备用。
3.热锅倒入花生油烧至八成热,放入腌制好的牛肉炒至断生。
4.放入大蒜,青椒红椒爆香。
5.再放入白菜梗先翻炒片刻。
6.再倒入白菜叶翻炒均匀,放适量盐,鸡粉调味翻炒片刻即可出锅。
材料
牛肉 200克
白菜 300克
红椒 1个
青椒 一个
大蒜 3瓣
花生油 适量
生抽 适量
生粉 适量
料酒 适量
十三香 适量
盐 适量
鸡粉 少许
做法
1.牛肉切片放适量生抽,料酒,生粉,油抓匀腌制一会。
2.配菜都切好备用。
3.热锅倒入花生油烧至八成热,放入腌制好的牛肉炒至断生。
4.放入大蒜,青椒红椒爆香。
5.再放入白菜梗先翻炒片刻。
6.再倒入白菜叶翻炒均匀,放适量盐,鸡粉调味翻炒片刻即可出锅。