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东北野生蘑菇的吃法(东北干蘑菇正确的浸泡方法)

东北野生蘑菇的吃法(东北干蘑菇正确的浸泡方法)

更新时间:2024-04-09 07:29:17

东北野生蘑菇的吃法

1干蘑菇泡发,洗净,2用手撕成两瓣油菜洗净,撕成长短合适的大块3、蒜瓣切片,姜切片,葱花切段,备用4、肉切块5、锅烧干,加入适量花生油6、油热,放入猪肉炒熟,加入适量味极鲜入味7放入作料一起翻炒爆锅,然后放入蘑菇一起炒,加入一点水,防止炒糊8、然后放入油菜翻炒,最后放入青椒翻炒,稍微翻炒即可出锅了

1.干蘑菇温水浸泡2个小时以上,然后去掉根部灰沙·洗净。

2.炒锅倒入花生油烧热,可比平时要多一些。

3.然后倒入菌菇翻炒。

4.加入生抽。

5.加入白糖。

6.然后把第二次浸泡的菌菇水倒入一些。

7.加盖焖之3分钟。

8.然后加入一些盐继续翻炒。

9.菌菇水分已干出香味淋入香油,鸡精。

10.翻炒均匀关火。

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