熟吃好
1苦瓜很苦。如果直接吃,有的人承受不了那种苦味儿。难以下咽。
2如果炒熟的话,苦瓜的苦味儿就会变淡。也会容易消化。
苦瓜具有清热解毒的作用,并含有多重营养元素,生吃是可以的。但苦瓜的味道一般人都接受不了,所以还是建议苦瓜炒熟了再食用比较好。