热油下锅葱姜蒜爆香放牛肉,加入料酒,生抽,蚝油,糖,醋红烧熟了加豆芽继续翻炒至豆芽断生加入盐鸡精胡椒粉调味出锅
材料: 馃条,牛肉,葱,豆芽,姜,豉油,生粉,老抽,生抽,糖 制作过程:
1、将牛肉切片,用豉油和生粉腌半小时。
2、葱切段,姜切丝。
3、大火热锅,加油,滑入牛肉,炒至断生,取出待用。
4、用剩余的油加姜丝和馃条炒允。
5、将牛肉加回,并加入葱段,豆芽炒匀。
6、加入少许老抽,生抽和糖,翻炒均匀即成。
热油下锅葱姜蒜爆香放牛肉,加入料酒,生抽,蚝油,糖,醋红烧熟了加豆芽继续翻炒至豆芽断生加入盐鸡精胡椒粉调味出锅
材料: 馃条,牛肉,葱,豆芽,姜,豉油,生粉,老抽,生抽,糖 制作过程:
1、将牛肉切片,用豉油和生粉腌半小时。
2、葱切段,姜切丝。
3、大火热锅,加油,滑入牛肉,炒至断生,取出待用。
4、用剩余的油加姜丝和馃条炒允。
5、将牛肉加回,并加入葱段,豆芽炒匀。
6、加入少许老抽,生抽和糖,翻炒均匀即成。