以下是一些适合自学营养师入门的书籍:
《营养与食品卫生学》(第八版). 孙长颢主编,人民卫生出版社,2017年出版。
《中国居民膳食指南》. 中国营养学会编著,人民卫生出版社,2016年出版。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013版).中国营养学会,科学出版社,2013年出版。
《公共营养师》(中级)国家公共营养师的培训教材。
在自学过程中,可以选择其中一本或几本进行阅读,以获取更全面的营养学知识。同时也可以结合实践,将理论知识应用到日常生活中,以更好地掌握和应用营养学知识。
以下是一些适合自学营养师入门的书籍:
《营养与食品卫生学》(第八版). 孙长颢主编,人民卫生出版社,2017年出版。
《中国居民膳食指南》. 中国营养学会编著,人民卫生出版社,2016年出版。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013版).中国营养学会,科学出版社,2013年出版。
《公共营养师》(中级)国家公共营养师的培训教材。
在自学过程中,可以选择其中一本或几本进行阅读,以获取更全面的营养学知识。同时也可以结合实践,将理论知识应用到日常生活中,以更好地掌握和应用营养学知识。