油菜蘑菇炖鸡腿怎么炖（鸡腿炖香菇油菜家常做法）

主料：油菜、蘑菇、鸡腿肉

辅料：葱、姜、油、盐、甜面酱

制作步骤

1鸡腿肉切块，油菜切段，平菇撕开。

2.葱姜切丝

3.热锅，加油，油热后，放入鸡腿肉，翻炒

4.放入甜面酱，倒入少许开水。翻炒。

5.加入葱姜。加水，炖煮，靠一会。

6.鸡肉入味后，加入蘑菇。炖煮。

7.蘑菇完全入味后，加入油菜。

8.2分钟后，关火出锅