步骤/方式1
将菠菜一把洗净榨汁，取一半面粉，用菠菜汁和面，揉成光滑的面团。
步骤/方式2
另一半面粉用温水和面，揉成光滑面团。
步骤/方式3
将菠菜面擀成厚皮，白面团揉成细条，白面条放在菠菜面皮上。
步骤/方式4
将菠菜面皮包上白面条，沿着贴缝处切去多余的菠菜面。
步骤/方式5
将面条切成一个个小面季子，摆正按压。
步骤/方式6
将面积子擀成薄皮。
步骤/方式7
放入肉馅，包成饺子。
步骤/方式1
第一步和面，
步骤/方式2
第二步打菠菜汁，菠菜摘取黄叶，切掉根部，放在破壁机中，加入半碗水打成汁液。
步骤/方式3
第三步过滤菠菜打完以后我们只需要用渗出的汁液，残渣一定要过滤掉才行。
步骤/方式4
第四步和菠菜面，将过滤后的汁液倒入面粉中，和面步骤和第一步一样，揉成光滑的面团。两团面放在盆中，盖上湿布醒发10分钟。
步骤/方式5
第五步将白面团揉成长剂子，绿面团擀成面片，然后白面团放在绿面团上包起来。包一层即可，用不完的切掉可以下菠菜面吃。
步骤/方式6
第六步然后切成一个个可爱的夹心剂子，准备包饺子了。
步骤/方式7
第七步按正常的方法，把剂子擀成饺子皮，放入馅料，用普通包饺子的包法，将饺子包成一个个可爱的白菜形状
步骤/方式8
第八步煮饺子，双色饺子的第一次做的人可能都会做的饺子皮略微厚一点，这时候可以多煮一水，点过三水以后，饺子都飘起来就熟了，一盘色泽诱人，香喷喷的白菜双色饺子就做好了。
