一般来说,肉食品在零下18度的情况下 ,储存半年是没有问题的。如果反复解冻又冷冻,这样对食品的营养成份大打折扣,保存期大大的缩短,色泽变差。当然食品的保存期越短,营养成份流失越少,食后对身体更有利。因此能在短时间食用的就尽量不要长期存放。
冷藏的食品1--2天
冰箱设计时的温度为,冷藏室(零上 2---7度),冷冻室(零下18度),但一般情况下冰箱使用时间长了,温度达不到计计时的标准。另外对冰箱使用的设定温度和使用环境都有关糸。
一般来说,肉食品在零下18度的情况下 ,储存半年是没有问题的。如果反复解冻又冷冻,这样对食品的营养成份大打折扣,保存期大大的缩短,色泽变差。当然食品的保存期越短,营养成份流失越少,食后对身体更有利。因此能在短时间食用的就尽量不要长期存放。
冷藏的食品1--2天
冰箱设计时的温度为,冷藏室(零上 2---7度),冷冻室(零下18度),但一般情况下冰箱使用时间长了,温度达不到计计时的标准。另外对冰箱使用的设定温度和使用环境都有关糸。