1.材料:对虾,大蒜,西芹,胡萝卜,生姜,食盐,胡椒粉,蒸鱼豉油。
2.做法
(1)所有材料清洗干净,大对虾背部剪开,除掉虾线。
(2)西芹和胡萝卜切段,放入盐水中焯一下,葱姜蒜切成碎末。
(3)热油锅,放入葱姜蒜爆炒出香味,然后加上胡椒粉、食盐和蒸鱼豉油爆炒出香味,均匀地涂抹在虾肉上。
(4)把胡萝卜和西芹铺在锡纸上,然后放上大虾,放入烤箱中烤上10分钟即可。
1.材料:对虾,大蒜,西芹,胡萝卜,生姜,食盐,胡椒粉,蒸鱼豉油。
2.做法
(1)所有材料清洗干净,大对虾背部剪开,除掉虾线。
(2)西芹和胡萝卜切段,放入盐水中焯一下,葱姜蒜切成碎末。
(3)热油锅,放入葱姜蒜爆炒出香味,然后加上胡椒粉、食盐和蒸鱼豉油爆炒出香味,均匀地涂抹在虾肉上。
(4)把胡萝卜和西芹铺在锡纸上,然后放上大虾,放入烤箱中烤上10分钟即可。