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诸城名吃前十名排行榜(诸城市美食好评排行榜)

诸城名吃前十名排行榜(诸城市美食好评排行榜)

更新时间:2024-03-13 02:18:17

诸城名吃前十名排行榜

诸城名吃排行榜前十名:

1、诸城烧肉

诸城烧肉是起源于乾隆年间的一道传统美食。以猪头肉为原材料,先煮再熏蒸制成。

2、诸城辣丝子

诸城辣丝子是山东省诸城市的一道传统名吃,属于家常菜,主要原料为辣疙瘩(芥菜疙瘩)、萝卜片、花生米等。具有酸、辣、甜、香,清淡爽口,提神通气,增进食欲,是下酒佐餐的好味料。

3、诸城烤鸡背

诸城的烤鸡背,据说已有数百年历史。烤鸡背之妙,妙在其底味,也妙在其烤香。这底味呢,有些来自阅历天下美味的那锅老汤,有些来自店方秘制的腌料。有老汤锅的是煮而进其味,用腌料泡的是蒸而入其味;煮过的鸡背味道淳厚,蒸过的鸡背味道清雅,各花入各眼,食客尽可选择。煮过蒸过,这鸡背就熟了,底味也就出来了,吃起来味道已相当不错,但还是若有所失……这时,就等着极具特色的“烤”来锦上添花了。

4、密州烤鸭

诸城密州烤鸭选用天津鸭,烤制时特选用枣木、苹果木等果木熏烤,故以皮酥肉嫩驰名中外。

在食用时配上精制和特选的单饼、大葱、大酱等10多种佐料,味道鲜美,只感肥而不腻,是宴请贵宾的上等佳肴。

5、诸城烧烤

诸城烧烤是以猪头肉、猪蹄、猪内脏和鸡等为原料,经腌制、煮熟、熏制着色而成的一种风味独特、口味纯正、营养丰富的禽畜肉食品。其主要原料选用诸城得利斯生产的猪产品(猪头肉、猪蹄、猪全内脏等),鸡产品选用诸城外贸生产的鸡背、鸡爪等。

6、诸城板栗

自清初开始引种,至今已有300多年的栽培历史。目前,诸城板栗的主栽品种是明栗子及70年代由烟台地区引进的红光、金丰、石丰、上丰、玉丰等优良品种。现有板栗园3万多亩,年产量在百万公斤左右。不仅供应国内市场,而且跻身国际市场。

7、密州凤翅

密州凤翅是诸城久负盛名的一道名菜,至今有近300年的历史。

8、诸城黄樱桃

诸城黄樱桃自明洪武年间开始栽培,约有500至600年的历史,表面有光泽,外形美观,果肉丰富,果汁多,味甜微酸,富含多种营养元素,风味品质实属上乘。

诸城只是潍坊的县级市,但是美食众多。今天给大家分享一下到了诸城要品尝一下的8道地方美食。

1、诸城烧肉,诸城烧肉是起源于乾隆年间的一道传统美食。以猪头肉为原材料,先煮再熏蒸制成。

2、诸城辣丝子

3、诸城烤鸡背

5、诸城烧烤

6、诸城板栗

7、密州凤翅

8、诸城黄樱桃

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