常吃的鱼有草鱼、大黄花鱼、带鱼、小黄花鱼、鮟鱇鱼。
1、草鱼淡水鱼,草鱼相对比鲤鱼刺少。草鱼是四大家鱼之一,是我们生活中最常吃的一种鱼。草鱼的肉比较硬一些口感更筋道一些。新鲜草鱼鳃丝呈现出鲜红色,而且黏液透明,有海水鱼的咸腥味或者是淡水鱼的土腥味,鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密,不易脱落。
2、大黄花鱼黄鱼有大、小之分,大黄鱼主要分布于黄海以南的海区,新鲜的大黄鱼也非常适合清蒸,冰冻的大黄鱼适合红烧、酱焖和干烧。
3、带鱼作为中国“四大经济海鱼”之一,带鱼在我们的餐桌上非常常见,可以说是价廉物美的海鱼。