有要求
只要是《公共场所卫生管理条例》中所规定的7类28种都需要办理卫生许可证，有些省有特别规定面积超过200平方米的综合性商场也需要办理卫生许可证。
法律依据:
《公共场所卫生管理条例》 第二条 本条例适用于下列公共场所：
（一）宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座；
（二）公共浴室、理发店、美容店；
（三）影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅；
（四）体育场（馆）、游泳场（馆）、公园；
（五）展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；
（六）商场（店）、书店；
（七）候诊室、候车（机、船）室、公共交通工具。
1、办理食品卫生许可证有经营面积的限制。
2、国家法律对食品加工经营场所的面积规定是：加工区域面积最小不得小于8平米。也就是 说，如果是经营饭店或快餐店，厨房的面积最小不能小于8平米。
3、另外，加工场所面积与经营场所面积之比最小为1：3，即假设饭店的单间或就餐大厅的总面积为300平米，那么大灶、面食间、凉菜间、粗加工间等所有加工间的总面积理论上来说不得低于100平米。
4、但在实际经营过程，大部分的饭店都做不到，总是尽可能的扩大经营场所面积，压缩加工场所面积。
