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吉士粉和脆炸粉区别(脆炸粉和吉士粉怎么搭配起来用)

吉士粉和脆炸粉区别(脆炸粉和吉士粉怎么搭配起来用)

更新时间:2024-04-17 11:22:05

吉士粉和脆炸粉区别

区别在于,吉士粉主要是用来给东西增加松软和香酥的特性。脆炸粉则是挂浆,勾芡使用的。吉士粉一般在使用中,可以给东西增添风味。脆炸粉一般是挂浆进行油炸,使东西变得更好吃。吉士粉都是增香,增加酥脆口感的。脆炸粉都是勾芡来使用的。

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