鸡枞菌的正确吃法是什么（鸡枞菌一般煮几分钟能吃）

1.鸡枞菌洗净。

2.白玉菇也洗净。

3.先把新鲜鸡枞菌放入锅中绰水。

4.等锅中水煮沸后加入白玉菇绰水2分钟即可。

5.把鸡枞菌和白玉菇捞出用冷开水冲凉后。

6.分别都撕成丝状。

7.取一个小碗，加入生抽、醋、盐和砂糖拌匀。

8.把浇汁倒入菌菇中，拌匀。

9.撒上葱花和红椒粒。

10.加热少许色拉油，爆香葱花。