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白泡参怎么炖(白参煮水的正确做法)

白泡参怎么炖(白参煮水的正确做法)

更新时间:2024-04-16 10:24:32

白泡参怎么炖

    所需食材

乌鸡1200g

生姜适量

白泡参适量

红枣20g

枸杞15g

黄花10g

干山药片20g

做法步骤

1.

乌鸡斩成小块,过沸水氽烫至刚断生后捞出,滤干水分

2.

将鸡肉分小块置于炖盅中,加入白泡参、姜片及其它汤料,注意分配均匀

3.

盅内加入清水

4.

盖上盖子,放入已注水的蒸锅中

5.

盖上锅盖,炖4小时以上

白泡参可以拿来炖鸡汤,把鸡肉清洗干净放入锅中,再把白泡参一起放入锅中炖煮两小时,放入盐,鸡精调味就可以啦。

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