炒卷心菜的家常做法（爆炒卷心菜的正宗做法大全）

步骤1

把卷心菜洗净，最好用淡盐水浸泡一会儿，再冲净，掰成小块，控干水备用

步骤2

锅内放油加热至8-9成热时，放入花椒粒和干辣椒、葱丝出香味

步骤3

再放入卷心菜，放入少许生抽、米醋、盐翻炒3分钟左右，放入鸡精出锅即可