大列巴是什么啊（大列巴是怎么回事）

大面包，又叫大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来。

被称为哈尔滨一绝，这种大面包为圆形，有五斤重，是面包之冠。

味道也别具芳香，具有传统的欧洲风味。

出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。

秋林牌大面包沿用传统工艺，烘烤一小时左右外壳微焦而脆，内瓤松软可口；用酒花发酵，使面包具有诱人的酒花芳香；传统三次发酵工艺，使面团发酵充分，风味独特。