红藻螺怎么吃（鹦鹉螺怎么吃最好吃）

材料:青椒2个，红螺3个

辅料:花生油20克，食盐10克，面酱1勺，酱油1勺，葱1根，姜3片，蒜4瓣，水淀粉适量。

做法:

1，青椒切菱形片，红螺切成片

2，葱姜蒜切片

3，锅中放油，油热放葱姜蒜炒出香味

4，放红螺片、放面酱、放酱油、盐翻炒

5，放青椒翻翻炒5分钟左右，放水淀粉勾芡即可