辣炒牛肚: 材料: 熟牛肚,干辣椒。 做法:
1. 卤过的牛肚切小块。
2. 辣椒斜切成段。
3. 热油,倒入辣椒炒香,加很少一点酱油炒匀。
4. 加入牛肚炒匀。
5. 因为牛肚已经卤过有味道了,所以不需要加其他的调味料,但还是可根据自己的口味酌情添加。
6. 盛出即可。
辣炒牛肚: 材料: 熟牛肚,干辣椒。 做法:
1. 卤过的牛肚切小块。
2. 辣椒斜切成段。
3. 热油,倒入辣椒炒香,加很少一点酱油炒匀。
4. 加入牛肚炒匀。
5. 因为牛肚已经卤过有味道了,所以不需要加其他的调味料,但还是可根据自己的口味酌情添加。
6. 盛出即可。