晶鱼和鲳鱼的区别主要是品名不同、体型略有差异，小鱼的繁殖和育肥时间不同。
晶鱼也称作淡水鲳，上世纪八十年代引进广东，是鲳鱼的一个品种。
晶鱼头部小，头长与头高相当。眼中等大，位于口角稍上方。尾分叉，下叶稍长于上叶。 背部有脂鳍，背鳍起点与腹鳍略相对，体被小型圆鳞，自胸鳍基部至肛门有略呈锯状的腹棱鳞。体色为银灰色，胸、腹、臀鳍呈红色，尾鳍边缘带黑色。
鲳鱼，体侧扁而高，呈卵圆形，银灰色。成鱼体长可达40厘米左右。 头小，吻圆，口小，牙细，骨软。鱼嘴部分腥气特重，故人们食之先将鱼嘴部分斩除。成鱼腹鳍消失，以甲壳类为饵食。
鲳鱼幼鱼繁殖、育肥在嵊泗县占有一定的比重，西部滩浒海域幼体主要在7～8月，洋山海域出现在5～8月，泗礁海域黄龙、马关等地，鲳鱼幼体分别出现在4～12月、7～12月，嵊山海域主要出现在9～12月。
