怎样延长水泥的保质期（水泥保质期到底是3个月还是50年）

没有办法，在各种施工规则中，都有明文规定不得使用过期或受潮结块的水泥，这将会严重影响工程的质量。

水泥定义：粉状水硬性无机胶凝材料。加水搅拌成浆体后能在空气或水中硬化，用以将砂、石等散粒材料胶结成砂浆或混凝土。凡细磨成粉末状，加入适量水后，可成为塑性浆体，既能在空气中硬化，又能在水中硬化，并能将砂、石等材料牢固地胶结在一起的水硬性胶凝材料，通称为水泥。