保存熟毛豆有以下几种方法：1. 冷藏法：将煮熟的毛豆放入塑料袋中，去除多余的空气，放入冰箱冷藏。
2. 冷冻法：将煮熟的毛豆放入密封袋中，去除多余的空气，放入冰箱冷冻，保质期可长达3个月。
3. 烘干法：将煮熟的毛豆放入烘干机或太阳下晒干，储存于密封罐中，保质期可长达6个月。
因此，我们可以选择相应的保存方法来延长熟毛豆的储存时间。
1、冷藏保鲜法：买回来的毛豆带壳不要清洗，然后装入塑料袋中，系紧排出里面的空气，然后可以直接放入冰箱进行冷藏保存，这样能够保存一个月，拿出来之后也是一样的新鲜。
2、直接冷冻法：将剥好的毛豆装进保鲜盒或大的饮料瓶里，装好放进冰箱冷冻，比冷藏保鲜的保存时间稍长。
3、焯水冷冻法：将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下，捞起沥水。等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里保存即可。
