现在市面上不仅有芝士等牛奶加工产品，也出现了奶酪棒这一新食物，孩子不仅喜欢吃也深受大人的喜爱，它的口感绵密，里面有奶香，甜甜的还有点奶酪的酸味。市面上还有多种其他味道，例如草莓味的、芒果味的，增加口感度。其实奶酪棒的制作也很简单，准备好奶油奶酪80g、牛奶100g、淡奶油100g、吉利丁片10g、白砂糖20g、柠檬汁2g，一次把他们加入小锅中隔水融化，搅拌均匀，过滤两遍，然后倒入模具中冷藏就可以了。这种奶酪棒的味道类似牛奶布丁，口感有点Q，香醇的奶酪味道。
一股奶味，奶酪棒其实也是一种网红小吃，在国内也很受欢迎，奶酪棒经过油炸后外表是金黄色的，中间用竹签插着看着像一根大玉米，炸好后可以在上面挤上自己喜欢的沙拉酱，番茄酱等等，口感软糯，刚做出来的还可以拉丝，可以说好吃的同时还有趣味性。
奶酪棒选购注意事项
有些奶酪棒是国产奶源，钙和蛋白质不高，孩子吸收不好。有些奶酪棒为进口奶源，高钙、高蛋白，富含的营养价值更高，孩子吸收也好。
每一款奶酪棒的包装背面都有营养成份表，在成份表里我们要格外重视蛋白质含量以及钙的含量，越高越好
