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绿豆羹和绿豆汤的区别(绿豆汤和绿豆爽有什么区别)

绿豆羹和绿豆汤的区别(绿豆汤和绿豆爽有什么区别)

更新时间:2024-03-28 18:39:27

绿豆羹和绿豆汤的区别

区别是,制作方法不同,绿豆羹是把绿豆的豆壳去掉,把绿豆的果肉做成泥状的食品,绿豆汤便是用开水把绿豆煮熟即可。炎热的夏季,我们都喜欢喝绿豆汤解暑,所以几乎每家都会煮绿豆汤。

它俩的区别在于外观形状不一样,口感也不一样。绿豆羹是将绿豆磨成粉熬制而出像豆腐脑一样。而绿豆汤是用整个绿豆下锅煮汤。

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