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空气炸锅面粉的各种做法(空气炸锅炒面粉的做法)

空气炸锅面粉的各种做法(空气炸锅炒面粉的做法)

更新时间:2024-03-06 11:54:01

空气炸锅面粉的各种做法

食材用料

蛋糕粉140克,植物油40毫升,花生碎适量,绵白糖50克,鸡蛋一个,小苏打2克,芝麻适量

做法步骤:

1,准备好主要做桃酥的食材

2,植物油和糖倒进容器里搅拌一下糖油就会融和。

3,鸡蛋打散也倒进油糖里边,搅拌融合即可。

4,蛋糕粉倒进油糖里边,花生碎也放进去,如果没有蛋糕粉,普通面粉也可以的。

5,用刮刀翻拌没有干粉就可以了,不要过度的搅拌。

6,分成大小一致的面胚,用模具按压一下,有些粘在模具里边撒点干面粉。

7,在桃酥的面胚上边刷鸡蛋液,芝麻或者果脯核桃碎都可以装饰下,好吃也好看。

8,烤篮子里边铺上油纸,摆放上桃酥的面胚,在每一个面胚之间要留有一定的空隙,利于受热均匀。

9,空气炸锅无须预热,这就是比烤箱简单的地方,直接将炸篮子推进去,设置1500W,温度175°,时间17分钟。

10,中途如果不放心,可以拉出烤篮子看看,然后在继续烤,这是有记忆的炸锅。拉出来的时候时间就会停止了。继续烤的时候自动开始,不用担心也不用重新设置。

11,烤好了,受热很均匀吧,没有个别的糊或者没有烤好。

首先写下6寸蛋糕模做面包的配方:面粉200g(其中高筋粉160,低筋粉40g),糖按照各人口味24-40g,鸡蛋40g,牛奶90g,酵母6g,盐3g,牛油16g。空气炸锅可以用6寸模做面包哦!虽然量少了一点,但是速度比烤箱快。空气炸锅送的6寸模具做面包用量不能太多,所以按照上面配方按比例减少,确保发好面包不突出模具。

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