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竹笋怎么处理能长期存放(新鲜竹笋要怎么处理才能长期保存)

竹笋怎么处理能长期存放(新鲜竹笋要怎么处理才能长期保存)

更新时间:2024-03-06 09:56:43

竹笋怎么处理能长期存放

1、密封进行储存。竹笋使用塑料袋、保鲜膜等包裹进行储存,在比较通风的地方存放。

2、进行脱水。外壳去掉后,清洗干净后切条,撒些盐上去,晒制。

3、进行冷冻储存。把竹笋用保鲜膜包裹后放进冰箱里面,不包保鲜膜的话口感会变差。

4、用沙子储藏。储存的时候竹笋不要损伤。

1、沙藏:直接将竹笋埋在沙土里,用湿沙将竹笋盖住。

2、密封保存:将未去壳的竹笋放在罐子,密封保存。

3、冷冻保存:将已剥壳的竹笋用保鲜袋包裹好放置冰箱内冷藏。

4、脱水保存:将竹笋剥壳切片,撒盐晒干。

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