大米也可称作水稻，首先它是由种田的农民通过春耕，播种至夏收和秋收两季收割成稻谷，再由工厂工人加工成大米，然后再通过销售部门经营，所有人才能买到大米吃上饭。这真是锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。我们必须珍惜粮食。
大米是经过农民的辛勤劳动换来的。从稻谷到成为大米需要很多很复杂的工作，比如最开始农民们需要犁田，平整土地，然后下种育苗，接下来才可以插秧，插秧之后还要施肥，打药，浇水，过两个月就可以收稻谷了，稻谷收完还不是大米，需要把稻谷送去去掉稻谷壳，这个时候才是大米，其中的酸甜苦辣只有农民才能体会。
