1.海藻粉条焯水。
2.料碗里放葱姜蒜末,再加辣椒段和五香粉,热油猛击出香味后加盐、酱油和红醋并搅拌均匀。食用的材料做配料更加健康,美味。
3.将做好的碗料均匀浇在海藻粉上,只需要摇一摇,让汤汁都拌在海藻粉上就好了。
食材清单
海藻粉条 1袋 、 蒜泥 1瓣 、 盐 适量 、 糖 适量 、 酱油 适量 、 醋 适量 、 干辣椒 1个 、 辣椒粉 适量 、 黄辣椒酱 1勺 、 番茄 1个 、 苦菊 适量 、 柠檬 1片
做法步骤:
1/5
准备好食材
2/5
海藻粉条过水捞出,加入适量味极鲜酱油、加入适量醋、加入少许盐、加入蒜泥、加入干辣椒,搅拌均匀。
3/5
番茄切片铺底
4/5
拌好的海藻粉条捞出,挤一片柠檬汁调味去腥,再撒点辣椒粉。
5/5
海藻粉条上放一勺黄色辣椒酱,加入苦菊摆盘调色即可。