菊苣根有调血脂和降尿酸的功能,对高尿酸、痛风的患者、三酰甘油血症、血液粘度增高的患者具有很好的调节作用,并且可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症。有清肝利胆的作用,也可以健胃消食,还可以利尿消肿。可以治疗湿热性的黄疸,尿少、水肿病等等。