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熟芥菜疙瘩的腌制方法(鲜芥菜疙瘩煮熟了的腌制方法)

熟芥菜疙瘩的腌制方法(鲜芥菜疙瘩煮熟了的腌制方法)

更新时间:2024-03-06 05:01:01

熟芥菜疙瘩的腌制方法

1荠菜疙瘩是一定要清洗干净的,因为荠菜疙瘩表面疙疙瘩瘩的不好清洗,所以最好是先浸泡在水里一段时间,用刷子刷洗干净再浸泡,这样才可以清洗干净的。

2荠菜疙瘩清洗干净后控干水,最好是放在通风处晾一下,让其表面有些变得稍微软一些才可以。

3腌制荠菜疙瘩的容器最好是咸菜缸,没有的话用大一些的玻璃罐子就可以,锅里烧开水,把食盐和八角老抽倒进去烧开放凉。

4荠菜疙瘩放进容器内,将放凉的食盐液倒进里面,将荠菜疙瘩淹没,密封起来,一般二十天就可以吃了。

熟芥菜疙瘩腌制的方方法是吧,那个芥菜疙瘩搞过里面给他蒸熟了,洗干净了,他蒸熟之后啊,完了给他切成小块块儿,放到那个阴凉处,阴干处给它晒干,凉干,它晾干,晾干水分之后啊,完了之后呢,给他装一个坛子里面,里面的要洗干净,把芥菜嘎子装到坛子里面倒上酱油就可以了

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