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腌萝卜丁最好吃的方法(腌萝卜丁的方法最正宗的做法)

腌萝卜丁最好吃的方法(腌萝卜丁的方法最正宗的做法)

更新时间:2024-03-14 08:33:33

腌萝卜丁最好吃的方法

1.白萝卜清洗干净切成片后放入容器中;

2.撒上盐用手抓匀后腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉;

3.加入三勺左右的白糖,搅拌均匀;

4.撒上点辣椒丝,生抽至少五勺,一勺老抽;

5.加入三勺左右的醋,搅拌均匀;

6.腌制两天就可以吃了,中途可以搅拌几次,让味道更均匀;

腌萝卜丁最好吃方法是:

萝卜清洗干净后,并把萝卜皮削掉,再把萝卜对半切开,将萝卜切成丁。

切好以后的白萝卜,需要把其装入大盆中,然后往里面加入一大勺的食盐,并用筷子将其搅拌均匀,让萝卜腌制上半个小时,使萝卜中的水分被腌制出。在对萝卜进行腌制的过程当中,我们需要把准备好的大蒜将其清洗干净后,并切成薄片状装入碗中备用。

生姜将其清洗干净后,切成薄片状装入碗中备用,小米辣将其清洗干净后,切成辣椒圈进行备用。

然后准备一个小碗,往碗中倒入适量的白醋以及生抽,再加入一勺白糖和小半碗的凉白开,将其搅拌均匀,制作成调料汁备用。

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