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脆蜜金桔和金柑的区别(脆皮金柑与脆蜜金桔哪个好)

脆蜜金桔和金柑的区别(脆皮金柑与脆蜜金桔哪个好)

更新时间:2024-03-06 04:42:09

脆蜜金桔和金柑的区别

区别是口感不一样

脆皮金柑是前几年的主栽品种,该品种的主要优点包含:皮光滑且吃起来很脆,故起名脆皮,同时,果皮油孢较少,果子较硬,甜度很高,几乎无酸味儿,综合品质还是不错,只是由于较硬,

脆蜜金柑在果实成熟时,单果重可达半两左右,果形主要以椭圆为主,皮光滑,色泽金黄色至橙红色,油胞少,果肉浅黄色至黄色,质地爽脆,味浓甜,无刺鼻辛辣味,果汁多,少核,可溶性固形物含量21%~25%,总糖16.5%,总酸0.18%,Vc含量44.5g/100g果肉,果实不用任何保鲜剂,常温下能够保存90天的好果率,

脆蜜金桔(Ctunia kumquat)和金柑(Fortunella margarita)都是柑橘类水果,但它们之间存在一些区别。

1. 外观:

脆蜜金桔的果皮较薄,表面光滑,颜色为金黄色至橙色。它的形状接近球形,体积较小。

金柑的果皮较厚,表面粗糙,颜色为黄色至橙黄色。它的形状为扁球形,体积较小。

2. 口感:

脆蜜金桔的果肉脆嫩、多汁,味道甜蜜,酸度较低。

金柑的果肉柔软多汁,味道酸甜适中,酸度较脆蜜金桔高。

3. 果皮:

脆蜜金桔的果皮易剥离,可以食用。

金柑的果皮较难剥离,一般不用于食用。

4. 种类:

脆蜜金桔是金桔属(Citrus japonica)的栽培品种之一。

金柑是金柑属(Fortunella)的栽培品种之一。

总的来说,脆蜜金桔和金柑在口感、外观和果皮处理方面存在一定的区别。根据个人口味和需求,你可以选择最适合你的柑橘类水果。

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