用料
雪燕3克
冰糖适量
做法
步骤 1
淘宝购买的雪燕。
步骤 2
雪燕质量。
步骤 3
泡发雪燕。
步骤 4
12小时以上,4-5小时更换一次水挑杂物。
步骤 5
泡发好的雪燕。
步骤 6
沥水备用。
步骤 7
放入炖盅。
步骤 8
加适量的水,不需要太多。
步骤 9
放冰糖炖。
步骤 10
炖15分钟。
步骤 11
完成。
1. 雪燕煲糖水的做法很简单。
2. 雪燕是一种高营养、低脂肪的食材,含有丰富的胶原蛋白和氨基酸,对皮肤和身体健康都有好处。
煲糖水时需要先将雪燕泡软,然后加入适量的水和冰糖,煮至糖水浓稠即可。
3. 如果想要增加口感和营养,可以在煮糖水的时候加入红枣、枸杞等配料。
同时,也可以根据个人口味调整糖水的甜度和浓稠度。