做蜜汁樱桃的具体步骤如下:
材料:
- 新鲜樱桃 500 克
- 蜂蜜 2 汤匙
- 白醋 1 汤匙
- 盐 半茶匙
- 黑胡椒粉 适量
步骤:
1. 洗净樱桃,去除核,备用。
2. 在锅中加入蜂蜜、白醋、盐和黑胡椒粉,用中小火煮沸。
3. 加入樱桃,加盖烹煮 5 分钟左右。
4. 关火后,将樱桃捞出,放到大碗中。
5. 将锅中剩余的汁液再次煮沸,用小火煮 3 分钟。
6. 将汁液倒入装有樱桃的大碗中,充分拌匀。
7. 用保鲜膜封口,放入冰箱冷藏至少 30 分钟以上,最好一晚上,让樱桃充分吸收蜜汁香味,越久越好吃。
8. 做好后取出樱桃,可以装在碗或盘中就可以食用了。
提示:
1. 可以根据个人口味添加适量的水果糖或白砂糖。
2. 最好遵循食材准备时与煮沸时间,这样才能产生最佳的蜜汁樱桃效果。
首先把樱桃洗干净,沥水,然后把樱桃去皮,用樱桃皮加水,加糖熬制,熬制开后三四分钟关火,等樱桃皮糖水晾凉后,把樱桃皮过滤,然后把剥了皮的樱桃浸入樱桃皮糖水里,放冰箱冷藏…,没过久,甜蜜蜜的蜜汁樱桃就可以吃了…