卖的贵。市场上一般猪蹄的价格比肘子的价格高一些,所以很多商贩会把肘子放到猪蹄上面,提高营业额。
在北方,猪蹄都是单独卖的,不会带着肘子,而且分得特别清楚,前蹄是前蹄,后蹄是后蹄,不会混合在一起卖,猪蹄不会像南方一样把猪蹄的毛处理干净,都是买回家自己处理。
卖的贵。市场上一般猪蹄的价格比肘子的价格高一些,所以很多商贩会把肘子放到猪蹄上面,提高营业额。
在北方,猪蹄都是单独卖的,不会带着肘子,而且分得特别清楚,前蹄是前蹄,后蹄是后蹄,不会混合在一起卖,猪蹄不会像南方一样把猪蹄的毛处理干净,都是买回家自己处理。