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扇贝吃了没熟透的咋办(吃了十颗不熟的扇贝怎么办)

扇贝吃了没熟透的咋办(吃了十颗不熟的扇贝怎么办)

更新时间:2024-03-19 15:31:25

扇贝吃了没熟透的咋办

迅速喝一杯高度白酒杀杀菌,理论上和高度白酒同时吃就可以了,毕竟日本人常年吃生的

扇贝的味道鲜美,肉质鲜嫩,如果冷水下锅蒸,在加热的过程中,扇贝的肉质会在逐渐升温的过程中慢慢收紧,蒸出来口感会变老、没有那么鲜嫩;而水开之后下锅蒸,能够减少加热时间,快速将扇贝蒸熟,吃起来肉质更鲜嫩。

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