1
准备好食材,今天本来想买小橄榄的,没有了,只买到这个大橄榄了。这个菜炒起来很脆爽。 2
把橄榄菜的皮削掉。3
再把削了皮的橄榄菜切成片放在盘子里备用。4
把猪肉洗下切成片,大蒜籽切碎。5
锅烧热放少少油再把猪肉的肥肉先倒下去炒。炒出油了就改小火慢慢炒。6
再把瘦肉倒下去大火炒到瘦肉就白色就好。7
再把大蒜加进去,准备再稍炒下。8
再把橄榄菜片放进去大火炒一分钟就好。9
再加点盐和少少淀粉水进去,稍稍拌均匀就好。10
关火,装盘。
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准备好食材,今天本来想买小橄榄的,没有了,只买到这个大橄榄了。这个菜炒起来很脆爽。 2
把橄榄菜的皮削掉。3
再把削了皮的橄榄菜切成片放在盘子里备用。4
把猪肉洗下切成片,大蒜籽切碎。5
锅烧热放少少油再把猪肉的肥肉先倒下去炒。炒出油了就改小火慢慢炒。6
再把瘦肉倒下去大火炒到瘦肉就白色就好。7
再把大蒜加进去,准备再稍炒下。8
再把橄榄菜片放进去大火炒一分钟就好。9
再加点盐和少少淀粉水进去,稍稍拌均匀就好。10
关火,装盘。