绿豆沙熬多长时间（绿豆沙怎么熬又绿又沙不要冷冻）

绿豆沙熬制的时间可以根据个人口感和食谱的不同而有所不同。一般来说，绿豆沙需要在中小火上煮沸后，转至小火慢慢熬煮1至2小时，直至绿豆熟烂，糊状。

煮绿豆沙时可以根据自己喜欢的口感掌握时间，如果喜欢豆沙颗粒饱满，可以在熬煮时间稍短一些；如果喜欢细腻糊状，可以适当延长熬煮时间。

绿豆沙一般需要煮45分钟到1小时左右，这样才能将它完全煮好，需要注意的是，绿豆在煮的时候要浸泡一段时间，等浸泡好了之后再煮不仅能缩短煮制时间，还能容易出沙，另外煮绿豆沙的时间并不是固定的，和使用的锅具也有一定的关系。