秋天成熟的农作物有水稻玉米谷子高粱花生大豆等五谷即粟、豆、麻、麦、稻。古代所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。秋天成熟的瓜果有梨、枣、葡萄等