葡萄干放在冷冻室里冻了三年不建议继续食用。
葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，其水分含量较低，冷冻保存可以延长其保质期。但如果冷冻时间过长，葡萄干的质量和口感可能会受到影响。
冷冻过程中，葡萄干中的水分会形成冰晶，可能会破坏葡萄干的细胞结构，导致其质地变得软烂，口感变差。此外，长时间的冷冻还可能导致葡萄干中的营养成分流失。
因此，为了保证食品安全和口感，建议不要食用已经冷冻三年的葡萄干。在食用葡萄干之前，应该仔细检查其外观、气味和口感，如果发现有任何异常，如发霉、变质或有异味，都应该避免食用。
