主料
花生
辅料：
白糖适量 酱油适量 花椒，八角，小茴香，山奈，草果等适量 生姜适量 桂皮适量 盐适量
步骤第一步将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土，然后用手将花生挤开一个口，这样煮的时候就更入味了（如果是晒干的花生，就需要挤开小口后多泡几个小时）
第二步将花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
第三步锅中倒入适量清水，放入茶包盒和生姜，桂皮，盐等，倒入花生用大火煮开后转成中火，继续煮半小时后关火，关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟。
步骤1
新鲜花生洗干净外皮。
步骤2
然后剥壳取花生肉。
步骤3
砂锅内放入少许的清水，把花生米放入锅内。
步骤4
放入少许的盐。
步骤5
少许的糖。
步骤6
适量的味极鲜。
步骤7
再来点老抽增增色。
步骤8
然后放入姜片。
步骤9
把八角，桂皮，草果，干辣椒放入。
步骤10
这时放入一块猪皮，起到的作用是增加一点肉香味。
步骤11
然后开大火煮开，跟着转小火煮20-30分钟左右。
步骤12
煮好后，关火，让花生在里面继续浸泡10分钟，之后盛出即可。
小贴士
放一块猪皮在花生里一起卤煮，会令到花生的肉香味，同时，猪皮也是可以吃的哦，一举两得哈，嘻嘻~
