艾叶生姜煮鸡蛋制作如下:原料:鸡蛋2个,艾叶10克,生姜 15克。制作:鸡蛋不去壳,直接放入水中,加艾叶、生姜煮熟,去壳后放入水中再煮。用法:吃蛋喝汤。
艾叶、生姜、鸡蛋(带壳)加水适量煎煮,鸡蛋熟后,去壳取蛋,放入再煮,煲好后,饮汁吃蛋。