桑叶采收的最佳时间是5月至8月。
桑叶是养蚕的主要饲料之一，采收时间的选择会对蚕丝的产量和质量产生影响。
在5月至8月期间，桑树萌芽初期到果实成熟前阶段是桑叶的生长旺盛期，此时采摘桑叶可以获得最佳的产量和品质。
桑叶采摘时要避免拔根或伤树，同时也要注意保护采摘工人的身体健康，避免中暑或其它意外事故的发生。
此外，对于养蚕场或者印染厂等行业，要注意污水、废弃物等环保问题，遵守相关法律法规。
是春季。
因为桑叶的质量和品质受季节的影响较大，春季气温适宜，日照时间长，同时营养成分也较为丰富，此时采摘的桑叶不仅味道鲜美，而且吸收的阳光和营养也更多，更适合制作桑叶茶或相关产品。
此外，在采摘桑叶时需要注意不要采摘太晚，否则会影响下一年的产量和品质。
