回答如下：基质是指细胞外的物质，由细胞分泌而来，包括细胞外基质和基质质地两个部分。细胞外基质是一种复杂的三维结构，由一系列蛋白质、多糖和小分子等组成，可以提供细胞支撑、保护和调节细胞生长等功能，同时也参与了细胞间的信号传导和细胞外的物质交换。
基质质地是指基质中的物理性质，包括硬度、粘度、弹性等，可以影响细胞的生长、迁移和分化等行为。
基质是由生物大分子构成的无定形胶状物，无色透明，具有一定黏性，孔隙中有组织液。 细胞外基质的物理性质主要受细胞外基质中蛋白聚糖所携带的多糖基团的影响，蛋白聚糖是由糖胺聚糖(glycosaminoglycans, GAG)以共价的形式同线性多肽连接而成的多糖和蛋白复合物。另外一种基质是植物栽培用的一种人工土壤。
