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新鲜鱼怎么冷冻(新鲜的鱼怎么保存冷冻)

新鲜鱼怎么冷冻(新鲜的鱼怎么保存冷冻)

更新时间:2024-04-07 07:25:07

新鲜鱼怎么冷冻

最常见的方法就是活鱼加冰块进行保鲜,这样做的好处是低温可以降低腥味 、杀死大部分的细菌、使鲜鱼不易变质。关键是成本低,这种运输方式基本是泡沫箱+冰块+冷冻运输就可以了。是目前短长途鲜活鱼最常见的运输方式。

除了以上运输方式,在此分享一种新鲜的运输方法就是活鱼快递包装方案,这种方案是功能和作用如下:

①鱼类专用袋设计,强度更优;

②根据不同鱼类大小设计不同规格;

③配置不同充氧量和蓄冷剂,保障活鱼寄递品质及安全

但是个人觉得从成本和实用性上来说,成本太高,不适合普遍使用,图个新鲜,观赏一下就好。

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