家常做法如下:
准备原料:肉末、毛豆、盐、糖、味精、五香粉、香叶。
锅中倒入油,肉丸搓成团放好,开火煎至。
放毛豆,不要翻炒,再放盐、糖、味精、五香粉、酱油。
加水漫过肉丸,放两片香叶,大火煮开,小火收汁即可。