红烧土豆五花肉做法（土豆红烧肉最正宗的做法王刚）

1.

50g五花肉洗净，肥瘦分开，带皮切丁。

2.

20g土豆切小丁备用。用清水浸出淀粉10g

3.

锅里放油150g放10g葱10g姜10g蒜

4.

放入10g红烧料包和10g豆豉均匀翻炒

5.

放入50h五花肉翻炒。开小火慢慢的扁出油分。

6.

放入5g酱油

7.

放20g土豆翻炒均匀

8.

放入10h蚝油5h老抽3h白糖，150g清水开大火

9.

大火转小火炖半个小时。大火收汁儿。放入5g白芝麻和3g鸡精。

10.

红烧土豆五花肉完成